1、把椰汁喝完后,用刀劈开椰子 。一定要好刀 , 否则很难劈开 。为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点 。
2、把椰肉剥离出来,用菜刀把他们进一步切碎 。
【椰子肉怎么吃 椰子肉怎么吃视频】
3、放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水 。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎 。
4、把打好的椰汁倒出即可 , 可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜 。味道十分鲜美 , 椰香味浓郁,胜椰汁十倍 。
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