虾仁冬瓜怎么炒好吃冬瓜炒虾仁的做法_生活知道

1、备好冬瓜，虾仁。
2、冬瓜去皮洗净切成小?。喝氏淳缓罅じ伤钟?克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟。
3、锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起。

4、热锅倒油。
【虾仁冬瓜怎么炒好吃冬瓜炒虾仁的做法】5、油温7分热倒入虾仁炒至变色。
6、再把冬瓜下入炒出香味后加盐。
7、加入开水烧开。
8、加入白胡椒粉调味。
9、加入鸡粉调味后熄火出锅。
10、盛入碗中撒上葱花即可。