【水洗猪大肠的正确方法 水洗猪大肠的正确方法是什么】1、把肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右 。
2、翻面摘去脏物，反复清洗 。
3、再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍 。
4、煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起 。
5、再用清水清洗 。
【水洗猪大肠的正确方法 水洗猪大肠的正确方法是什么】1、把肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右 。
2、翻面摘去脏物，反复清洗 。
3、再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍 。
4、煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起 。
5、再用清水清洗 。
