家常蒜台炒五花肉的做法家常蒜台炒五花肉怎么做_家常蒜台炒五花肉

步骤1
食材：五花肉250克、蒜台200克、姜3克。调味料：食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克。

步骤2
五花肉切小片。
步骤3
蒜台切段。

步骤4
姜切片。

步骤5
【家常蒜台炒五花肉的做法家常蒜台炒五花肉怎么做】炒锅中油温5成热时，下入五花肉煸炒出油，放入姜片、豆瓣酱、生抽、老抽，炒匀。
步骤6
放入蒜台炒至断生，加入盐、鸡精。
步骤7
炒匀即可。