1、冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨 , 冰糖一起慢火炖制而成 。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时 , 冰糖融化就好了 。
2、准备一个雪梨和适量冰糖,然后将雪梨洗净削去外皮 , 切去顶部五分之一,用勺子和小刀挖去内核,在挖空部位放入冰糖 , 将梨子顶部五分之一放回,并用牙签固定好 , 然后将整个梨子放入炖盅中,蒸锅加水 , 慢火炖煮1小时,即可出锅,蒸好的雪梨装到碗里 , 用勺子划开即可食用 。
【蒸梨要蒸多长时间 蒸梨要蒸多长时间最好】
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