1、鸭子的营养价值非常丰富，富含维生素e、维生素b，吃了鸭子以后可以有效的吸收这些营养物质，从而起到一定的营养神经，补充身体所需要的微量元素的作用 。【鸭子营养价值及功效 鸭子营养价值功效作用与主治】

2、鸭肉可以补中益气、滋阴养血，对于一些阴虚火旺有一定的作用 。还可以益胃生津 ， 对抗骨蒸潮热等症状 。
3、但是需要注意，鸭子本身属于寒凉性质的食物，吃了太多之后，容易导致腹痛、腹泻 。

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