芡实的做法好吃简单芡实薏米银耳羹怎么做_生活知道

1、主料：银耳半朵、薏米30克、芡实25克、枸杞少许。
2、辅料：冰糖适量。
3、准备好材料。
【芡实的做法好吃简单芡实薏米银耳羹怎么做】4、银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵

5、芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。
6、洗干净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时。
7、关火前10分钟加入适量冰糖。
8、枸杞入锅关火焖一下即可。