风干牛肉干怎么吃不硬风干牛肉干怎么吃_生活知道

风干牛肉干怎么吃共有4步。准备食材：牛肉、高度白酒、盐。以下是风干牛肉干怎么吃的具体操作步骤：
操作/步骤
1
【风干牛肉干怎么吃不硬风干牛肉干怎么吃】
腌制牛肉
牛肉洗净切成条，放入碗中，加入盐、白酒，抓匀腌制2小时以上。
2

放在铁架上
将牛肉条放在铁架子上，中间留空隙，放在通风处，晾牛肉干变色，呈半干状。

3
蒸牛肉
将牛肉条，放入蒸锅，水开后蒸40分钟。
4
风干牛肉
牛肉取出，放在通风处把水分晾干即可。

END
总结：以上就是关于风干牛肉干怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。