2018年我国非洲猪瘟爆发之后 ， 生猪生产能力急剧下降，供给大缺口乍现 ， 再次情况之下，我国出台一系列生猪生产扶持政策，快速开展生猪复产工作 。于此同时，我国在全球开启“买买买”节奏，弥补国内猪肉供给不足的现状 。
【进口猪肉依旧是国内猪肉市场的重头戏！】据不完全统计 ， 截至2019年底，我国猪肉市场的准许进口国名单达到了24国，拥有对华出口资质的境外肉类生产企业更是多达2000家 。据海关总署公布的数据，虽然2020下半年冷冻肉进口受限，我国猪肉进口量依旧超出预期，达到439.22万吨，同比增加108.34% 。
目前 ， 国内生猪产能显著恢复 。据农业农村部监测数据显示，1月至2月，全国定点屠宰企业生猪屠宰量达3376万头，同比增长44.2% 。而且受产能恢复影响，猪肉价格连续十周下跌，进入1字打头的时代 。
但，实事求是的讲，现在我国生猪产能距离恢复至非洲猪瘟发生之前的水平还有一段距离 ， 完管猪肉供给最紧张的时期已经过去了，但是猪肉价格短期内也难以恢复往年正常的价位，所以进口猪肉依旧会是比较重大的一个辅助项 。
