石花膏的主要原料是石花菜 ， 是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻，藻体平卧，为不规则的叉状分支，形状看上去也颇似珊瑚，很雅观 。石花膏冷却后自然凝固像果冻，透亮清澈，食用时可加入蜜水、糖水 。
【石花膏是什么做的 石花膏是什么做的 舌尖3石花膏做法介绍】
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