1、锅里放黄油少量，滑炒蟹味菇，加少许盐，断生起锅 。
2、将香茅 ， 香菜根，高良姜下锅，加高汤，加入一半椰浆 ， 待水开 。

3、水开加入鸡腿块和蟹味菇同煮 ， 将余下椰浆全部加入 。水开转小火 。
4、鸡肉煮熟加适量鱼露、糖 。
【椰浆煮鸡汤怎么做 椰浆煮鸡汤的做法】5、关火 ， 加入青柠檬汁约半颗，泰椒圈和香菜点缀即可 。

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