【柠檬酸的作用 柠檬酸】1、柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C?H?O? ， 是一种重要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是天然防腐剂和食品添加剂 。
2、天然柠檬酸在自然界中分布很广 ， 天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中 。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的 。
【柠檬酸的作用 柠檬酸】1、柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C?H?O? ， 是一种重要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是天然防腐剂和食品添加剂 。
2、天然柠檬酸在自然界中分布很广 ， 天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中 。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的 。
