根据情况而定 。真空包装的袋装大米的保质期为十八个月，而普通袋装大米的保质期有六个月、八个月、十二个月，最长的保质期可以达到两年 。盛米的容器要干净、严实，并且最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子 。陶瓷和白铁容器适合放大米 。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度储存较好 。【大米可以放多久不变质 大米可以放多久】

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