1、所需食材：豌豆粉、熟花生米、熟芝麻、小葱、香菜、小米椒 。
2、将豌豆粉倒入碗中，边加清水边搅拌，搅拌至没有颗粒 。热锅加清水煮开后加入豌豆粉浆 ， 边加边搅拌，煮熟煮至透明，摇匀震平整，静置晾凉 。
3、蒜头拍碎切末，小葱切末，小米椒切圈 ， 切好后一起放入容器中，再加入盐、蚝油、生抽、香醋、白糖、香油、胡椒粉、辣椒油、熟花生碎、熟芝麻一起搅拌均匀 。
【制作凉粉的方法和步骤 制作凉粉的方法和步骤介绍】4、将晾好凉粉切条 ， 撒上香菜，浇上调好的酱汁 ， 凉粉就做好了 。
1、所需食材：豌豆粉、熟花生米、熟芝麻、小葱、香菜、小米椒 。
2、将豌豆粉倒入碗中，边加清水边搅拌，搅拌至没有颗粒 。热锅加清水煮开后加入豌豆粉浆 ， 边加边搅拌，煮熟煮至透明，摇匀震平整，静置晾凉 。
3、蒜头拍碎切末，小葱切末，小米椒切圈 ， 切好后一起放入容器中，再加入盐、蚝油、生抽、香醋、白糖、香油、胡椒粉、辣椒油、熟花生碎、熟芝麻一起搅拌均匀 。
【制作凉粉的方法和步骤 制作凉粉的方法和步骤介绍】4、将晾好凉粉切条 ， 撒上香菜，浇上调好的酱汁 ， 凉粉就做好了 。
