1、原料:金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片 。
2、调料:盐鸡精 。
3、金针菇去根切段,香菇,蘑菇掰成小块,白菜切粗丝,腊肉切片 , 葱切段 。
4、锅里加水烧开 , 放入腊肉氽烫捞出 。
5、锅中加水煮开,加白菜稍煮,随后加红枣,枸杞腊肉煮5分钟 。
【鲜菇腊肉白菜锅怎么做 腊肉白菜火锅怎么做好吃】6、放入葱姜鲜菇,用盐鸡精调味即可 。
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