1、将白菜清洗干净，斜着切成片 。然后将小米椒和干辣椒切碎备用 。碗中加入盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分 。
【醋溜白菜怎么炒 醋溜白菜怎么炒好吃】2、碗中加入水和淀粉作为勾芡用 。锅中放入油，倒入小米椒和干辣椒 ， 爆香之后倒入白菜进去，倒入刚才调好的酱汁，用大火翻炒 。
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