1、看外观 。一般新鲜的蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色 ， 而且表面还有一层薄薄的白霜，而已经变质的蓝莓看起来会有些软趴趴的，白霜也不明显，甚至可能还会出现长白毛的情况，而且在装蓝莓额盒底可以看到有汁液溢出 。
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2、闻气味 。新鲜的蓝莓闻起来有一股淡淡的果香，如果蓝莓闻起来没有明显气味或者是有腐味，则多表示蓝莓存放时间过久 ， 开始变质或已经变质 。
3、尝味道 。如果有条件的话，还可以尝一尝蓝莓的味道 ， 新鲜的蓝莓酸甜适中，汁水丰富；而如果蓝莓尝起来有明显的涩味甚至苦味的话，则多表示已经变质 。
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