家常糖醋黄瓜的做法步骤家常糖醋黄瓜的做法步骤视频_生活知道

1、用料：黄瓜2根、大蒜头2瓣、小米椒2个、生抽15毫升、糖2勺、醋3勺。
2、黄瓜洗净切片。
【家常糖醋黄瓜的做法步骤家常糖醋黄瓜的做法步骤视频】3、放到一个带盖的碗里，撒一勺盐腌制半小时。

4、把大蒜和小米椒切碎备用。
5、准备一个小碗放入小米椒，大蒜，然后加入一勺生抽，两勺糖，三勺醋调成汁备用。
6、把腌好的黄瓜里面的水倒掉，把调好的汁倒入，上下左右搅拌一下，盖好盖子放进冰箱里，中间再拿出来上下翻一下，让每片黄瓜都浸到糖醋汁即可。