1、看标签，选择正规厂家生产的酱油 。
【如何挑选酱油 如何挑选酱油和醋】2、酱油有不同的种类之分，根据需要选购 。
3、根据用途选购酱油，使用酱油做菜可以改变色泽、调节咸淡 。酱油分为生抽和老抽，红烧菜选择老抽能提色 ， 炒菜和拌菜选生抽能提鲜味 。
1、看标签，选择正规厂家生产的酱油 。
【如何挑选酱油 如何挑选酱油和醋】2、酱油有不同的种类之分，根据需要选购 。
3、根据用途选购酱油，使用酱油做菜可以改变色泽、调节咸淡 。酱油分为生抽和老抽，红烧菜选择老抽能提色 ， 炒菜和拌菜选生抽能提鲜味 。
