1、材料：石蛙两只、红绿辣椒各一只、洋葱半个、姜片适量、蒜末适量、花椒少许 。
2、先热锅放油，油开后放入花椒至香味出来 。【炒石蛙做法窍门】
3、放入姜片和蒜末，翻炒。
4、倒入斩件后的石蛙，倒入少许白酒、生抽 。
5、翻炒后再加入红绿辣椒，继续翻炒，加入少许水，盖锅 ， 稍焖一会即可出锅 。
1、材料：石蛙两只、红绿辣椒各一只、洋葱半个、姜片适量、蒜末适量、花椒少许 。
2、先热锅放油，油开后放入花椒至香味出来 。【炒石蛙做法窍门】
3、放入姜片和蒜末，翻炒。
4、倒入斩件后的石蛙，倒入少许白酒、生抽 。
5、翻炒后再加入红绿辣椒，继续翻炒，加入少许水，盖锅 ， 稍焖一会即可出锅 。
