【燕麦怎么吃法】燕麦可以有牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥等吃法 。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料 ， 再煮1-2分钟即可饮用 。水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用 。
燕麦为禾本科植物 ， 《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子 。燕麦不易脱皮 ， 所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品 。燕麦性味甘平 。能益脾养心、敛汗 。有较高的营养价值 。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人 。煎汤服 ， 或舂去皮作面蒸食及作饼食 。
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