【干香菇发苦是怎么回事 干香菇发苦正常吗】1、干香菇发苦不正常，泡发的干香菇有苦味也与变质有关系，保存不当导致香菇变质 ， 才会出现有苦味的情况 。
2、一般多是因为香菇没有洗干净造成的，首先要将香菇表面冲洗干净，可以将香菇的根蒂去掉，香菇菌伞下面也要浸泡在水中 。
【干香菇发苦是怎么回事 干香菇发苦正常吗】1、干香菇发苦不正常，泡发的干香菇有苦味也与变质有关系，保存不当导致香菇变质 ， 才会出现有苦味的情况 。
2、一般多是因为香菇没有洗干净造成的，首先要将香菇表面冲洗干净，可以将香菇的根蒂去掉，香菇菌伞下面也要浸泡在水中 。
