1斤左右的鲈鱼需要蒸10分钟，个头稍大的鲈鱼，需要增加蒸制的时间至15分钟 。制作清蒸鲈鱼不宜过久，以免鲈鱼的肉质变老，吃起来影响口感 。鲈鱼在蒸之前需要清洗干净 ， 去除里面的黑膜 ， 可以避免鲈鱼腥味过重 ， 影响鲈鱼的口味 。
【鲈鱼蒸多久 鲈鱼蒸多久才能蒸熟】
1斤左右的鲈鱼需要蒸10分钟，个头稍大的鲈鱼，需要增加蒸制的时间至15分钟 。制作清蒸鲈鱼不宜过久，以免鲈鱼的肉质变老，吃起来影响口感 。鲈鱼在蒸之前需要清洗干净 ， 去除里面的黑膜 ， 可以避免鲈鱼腥味过重 ， 影响鲈鱼的口味 。
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