麻辣烫的做法 麻辣烫的做法和配料
1.小葱切葱花，大葱切粒，姜蒜切片 。莴笋头切片，木耳切小块，金针菇切去根部 。
【麻辣烫的做法 麻辣烫的做法和配料】
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱炒出红油 ， 放入姜蒜片爆香，放入火锅底料、干辣椒炒匀 。
3.加入适量清水煮开 ， 放入莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟后加入生菜，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可盛出 。
1.小葱切葱花，大葱切粒，姜蒜切片 。莴笋头切片，木耳切小块，金针菇切去根部 。
【麻辣烫的做法 麻辣烫的做法和配料】
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱炒出红油 ， 放入姜蒜片爆香，放入火锅底料、干辣椒炒匀 。
3.加入适量清水煮开 ， 放入莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟后加入生菜，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可盛出 。
