炒肺丝的家常做法教你炒肺丝的家常做法_生活知道

1、材料：猪肺，葱，姜，青椒，豆油，酱油，精盐，花椒，白醋，味精。
2、将洗好的猪肺切成细丝葱切成细条或者小段青椒切粗丝。

【炒肺丝的家常做法教你炒肺丝的家常做法】3、油烧热，放姜，油热后放酱油和醋爆锅。
4、同时放肺丝，翻炒至肺丝微微发白。
5、放入青椒翻炒加入盐。
6、最后放葱、少许味精,出锅即可。