泡菜盐水怎么做做泡菜盐水的方法_生活知道

1、准备好泡菜盐。这种盐是海盐制作而成，味道鲜美。用来腌制菜肴非常适合。
2、准备一口锅放适量的水。加入食用盐，盐与水的比例是1:4 。水煮开以后放凉。然后放入辣椒，花椒。生姜。

【泡菜盐水怎么做做泡菜盐水的方法】3、最后再放几滴白酒。白酒不仅能够起香，而且能够防腐。把清洗干净的菜晾干水分后放入泡菜坛中，菜要没入水中。