必需脂肪酸有两类,分别是以α-亚麻酸为母体的ω-3系列多不饱和脂肪酸;以亚油酸为母体的ω-6系列不饱和脂肪酸 。必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸 。
【必需脂肪酸是指哪几种 必需脂肪酸主要有哪三种】
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