美人指好吃吗美人指的吃法_生活知道

1、美人指葡萄350克、糖60克、鱼胶粉20克。
2、葡萄洗净,榨汁后取100克葡萄汁,过滤备用。
3、将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁,搅匀。

4、混合后的葡萄汁,倒入干净无油的小锅,小火煮至糖及鱼胶粉融化。
5、倒入方型容器,放凉。
【美人指好吃吗美人指的吃法】6、放入冰箱冷藏三个小时取出。依个人喜好,切成适当大小的糖块。