【芹菜炒牛肉渣怎么做 牛肉渣和芹菜怎么炒】1、牛肉剁碎,也可直接买绞碎的牛肉，芹菜切小?。?辣椒切碎备用 。
2、锅烧热，放油，接着放入牛肉末煸炒 。
3、牛肉变色后加入老抽，一小匙醋 ， 继续煸炒 ， 直至炒牛肉时炒出的水分被炒干 。
4、放入芹菜丁继续煸炒，炒干后加入辣椒末继续炒至熟 。
5、出锅前放盐即可 。
【芹菜炒牛肉渣怎么做 牛肉渣和芹菜怎么炒】1、牛肉剁碎,也可直接买绞碎的牛肉，芹菜切小?。?辣椒切碎备用 。
2、锅烧热，放油，接着放入牛肉末煸炒 。
3、牛肉变色后加入老抽，一小匙醋 ， 继续煸炒 ， 直至炒牛肉时炒出的水分被炒干 。
4、放入芹菜丁继续煸炒，炒干后加入辣椒末继续炒至熟 。
5、出锅前放盐即可 。
