1、用料：香椿1把、鸡蛋3个、植物油适量、食盐1小勺、生粉1小勺 。
2、鸡蛋充分打散后备用;香椿冲洗干净后放入开水里 ， 一分钟后拿出用水冲凉 。
3、挤干香椿水分切成细末 ， 在香椿末里放1小勺生粉拌一下 。
【香椿为什么能吃 香椿不会吃】4、把香椿末放入蛋液里搅拌均匀，热锅冷油，倒入蛋液，开中火，煎到两面金黄，用铲子弄碎即可出锅 。
1、用料：香椿1把、鸡蛋3个、植物油适量、食盐1小勺、生粉1小勺 。
2、鸡蛋充分打散后备用;香椿冲洗干净后放入开水里 ， 一分钟后拿出用水冲凉 。
3、挤干香椿水分切成细末 ， 在香椿末里放1小勺生粉拌一下 。
【香椿为什么能吃 香椿不会吃】4、把香椿末放入蛋液里搅拌均匀，热锅冷油，倒入蛋液，开中火，煎到两面金黄，用铲子弄碎即可出锅 。
