1、新鲜的黄花菜，清洗干净 。
2、烧水，水开后下黄花菜焯水一分钟 。
【干黄花菜的制作流程 干黄花菜制作详细过程】3、捞出，放入凉水中 。
4、自然冷却后，捞出，挤干水分 ， 均匀的铺开在簸箕上 。
5、放在大太阳下晒2-3天，（晚上要拿进来哦） 。
6、晒到互相不黏连，干爽的状态就好了 。
7、晒好的黄花菜要密封保存，以免回潮 。
8、可以慢慢吃了 。
1、新鲜的黄花菜，清洗干净 。
2、烧水，水开后下黄花菜焯水一分钟 。
【干黄花菜的制作流程 干黄花菜制作详细过程】3、捞出，放入凉水中 。
4、自然冷却后，捞出，挤干水分 ， 均匀的铺开在簸箕上 。
5、放在大太阳下晒2-3天，（晚上要拿进来哦） 。
6、晒到互相不黏连，干爽的状态就好了 。
7、晒好的黄花菜要密封保存，以免回潮 。
8、可以慢慢吃了 。
