1、陈皮：有专家指出，“陈皮”堪称广东人一辈子不可或缺的养生圣品，能够行气健脾、燥湿化痰，陈皮一入胃，就能养胃健胃，可让人体肠胃功能愈趋健全 。因此，广东人几乎家家有陈皮，随时都能用来入菜、泡水喝，所散发的清香气味，对胃口不好的人特别有吸引力 。提醒各位准妈妈，如果去中药行自行购买时，必须指明“广皮”，因为广东的陈皮质量在全国都数一数二 。
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2、金桔：金桔含丰富维生素C，可防风袪寒润喉，并降低感冒的发生的概率 。金桔蜜饯可以开胃，单独饮金桔汁能生津止渴，对保护呼吸道也有帮助 ， 酸酸滴可开胃了 。
3、各式凉拌菜：小黄瓜比大黄瓜更具开胃效果，这也是为什么小黄瓜常以开胃凉拌小菜出现的原因，其他蔬菜如洋葱、小番茄也是凉拌菜的好角色，开胃的同时，也不会不增加肠胃负担 。
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