1、食材：芸豆 400g 猪肉 100g 水淀粉 适量 油 150g 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 姜 适量 葱 适量 。
2、芸豆去弦洗净后，起锅放油 ， 油七八分热后，加入芸豆中火炸一下 。炸至芸豆表面起泡就可以了
3、炸好的芸豆控干油之后备用 。
4、再起锅，放油，爆香葱，姜后 ， 加入肉片翻炒，炒至发白
5、加一点老抽继续翻炒 ， 上色 。
6、最后加入炸好的芸豆大火翻炒一分钟，
【芸豆做法 芸豆怎么做】7、加入水淀粉勾芡，最后加入盐 ， 味精，蒜片 ， 出锅，装盘 。
1、食材：芸豆 400g 猪肉 100g 水淀粉 适量 油 150g 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 姜 适量 葱 适量 。
2、芸豆去弦洗净后，起锅放油 ， 油七八分热后，加入芸豆中火炸一下 。炸至芸豆表面起泡就可以了
3、炸好的芸豆控干油之后备用 。
4、再起锅，放油，爆香葱，姜后 ， 加入肉片翻炒，炒至发白
5、加一点老抽继续翻炒 ， 上色 。
6、最后加入炸好的芸豆大火翻炒一分钟，
【芸豆做法 芸豆怎么做】7、加入水淀粉勾芡，最后加入盐 ， 味精，蒜片 ， 出锅，装盘 。
