【电饭煲做蛋糕做出来不蓬松是什么原因 为什么电饭煲做蛋糕不蓬松】1、蛋清没打发后，没有呈现完全的泡发度，一般建议在打蛋清时加入适量的醋，白砂糖分3次加入，打到筷子立起即可 。
2、蛋黄打发不到位，在打蛋黄是建议加入适量的植物油和牛奶，能够在一定程度上 ， 提高蛋黄的蓬松度，另外打发的时候避免沾染水分 。
【电饭煲做蛋糕做出来不蓬松是什么原因 为什么电饭煲做蛋糕不蓬松】1、蛋清没打发后，没有呈现完全的泡发度，一般建议在打蛋清时加入适量的醋，白砂糖分3次加入，打到筷子立起即可 。
2、蛋黄打发不到位，在打蛋黄是建议加入适量的植物油和牛奶，能够在一定程度上 ， 提高蛋黄的蓬松度，另外打发的时候避免沾染水分 。
