虎皮豆腐怎么做呢好吃虎皮豆腐怎么做呢_生活知道

1、准备食材：葱，姜，蒜各10g，干辣椒10g，水500ml ，木耳10g，糖100g ，五花肉20g ，生抽10ml，北豆腐300g，胡萝卜50g，油10ml，耗油10g 。
2、豆腐切块，五花肉切片，葱姜蒜切片，辣椒切段，木耳泡发，胡萝卜切片。【虎皮豆腐怎么做呢好吃虎皮豆腐怎么做呢】

3、锅中加油烧热，放入豆腐，煎至微黄，盛出备用。
4、锅中加油烧热，放入五花肉煸炒，放入生抽，蚝油，葱，姜，蒜炒香，盛出备用。
5、锅中加油烧热，放入葱，姜，蒜，辣椒炒香，加入豆腐，水，生抽，小火焖一分钟，加入木耳，胡萝卜和五花肉炒匀，出锅即可。