1、材料：黑鱼一条、莴苣适量、黑木耳适量、枸杞适量、姜葱适量、白酒、鸡精 。
2、黑鱼杀好，去内脏，清洗干净 。【黑鱼莴苣汤做法窍门 黑鱼莴笋汤的做法】
3、莴苣刨皮 ， 切三角块 ， 黑木耳温水泡发，洗净 。
4、热锅热油煎黑鱼，二面煎透 。
5、放热水 ， 加葱姜烧滚 。
6、倒白酒介腥，加黑木耳 。
7、加莴苣烧滚五分钟，起锅前加盐，少量鸡精吊鲜 ， 洒些胡椒粉即可 。
1、材料：黑鱼一条、莴苣适量、黑木耳适量、枸杞适量、姜葱适量、白酒、鸡精 。
2、黑鱼杀好，去内脏，清洗干净 。【黑鱼莴苣汤做法窍门 黑鱼莴笋汤的做法】
3、莴苣刨皮 ， 切三角块 ， 黑木耳温水泡发，洗净 。
4、热锅热油煎黑鱼，二面煎透 。
5、放热水 ， 加葱姜烧滚 。
6、倒白酒介腥，加黑木耳 。
7、加莴苣烧滚五分钟，起锅前加盐，少量鸡精吊鲜 ， 洒些胡椒粉即可 。
