洋葱发的芽可以吃 。
发了芽的乃至长出青苗的洋葱，不会产生有害人体的物质仍可以吃 。但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长 ， 致使洋葱的营养价值下降 。
【洋葱发的芽能不能吃? 洋葱发的芽可以吃吗】如果说洋葱芽已经长成青苗的样子了，那么可以将洋葱芽洗净后，炒食后食用；如果说洋葱芽还比较短，并没有完全长出来时，叶子部分会比较厚实 ， 食用口感不是很好，不建议直接食用，但可以作为香辛料食用 。
洋葱发的芽可以吃 。
发了芽的乃至长出青苗的洋葱，不会产生有害人体的物质仍可以吃 。但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长 ， 致使洋葱的营养价值下降 。
【洋葱发的芽能不能吃? 洋葱发的芽可以吃吗】如果说洋葱芽已经长成青苗的样子了，那么可以将洋葱芽洗净后，炒食后食用；如果说洋葱芽还比较短，并没有完全长出来时，叶子部分会比较厚实 ， 食用口感不是很好，不建议直接食用，但可以作为香辛料食用 。
