【柚子和牛奶可以同食吗 柚子能与牛奶一起吃吗】1、柚子和牛奶不可以同食 。
2、柚子是一种酸性水果 , 含有比较丰富的鞣酸物质,而牛奶是一种高蛋白质的饮品,如果两者一起食用过多的话,容易使鞣酸和蛋白质发生反应 , 生成一种不易消化的物质,对肠胃功能有所影响,还会使蛋白质出现变形的情况 , 影响人体对其营养物质的吸收 。
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