1、材料：白菜500克 ， 粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许 。
2、制作方法：将豆腐切成条，白菜切成片 ， 粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成 。
【怎么做粉丝白菜炖豆腐 如何炖白菜豆腐粉丝】
1、材料：白菜500克 ， 粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许 。
2、制作方法：将豆腐切成条，白菜切成片 ， 粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成 。
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