土豆蘑菇怎么做好吃又简单土豆和蘑菇怎么做好吃_生活知道

1、原料：土豆400克、鲜蘑菇200克、香菜少许。
2、调料：盐、葱丝、油、芝麻。
3、将土豆洗净，切成小块。鲜蘑菇洗净，用沸水焯一下，切成丝。

【土豆蘑菇怎么做好吃又简单土豆和蘑菇怎么做好吃】4、锅内倒油烧热，放入土豆块炸成金黄色，放入蘑菇，加水、盐、葱丝烧沸，转入小火炖至土豆成熟，撒上香菜和芝麻即可。