排骨萝卜汤的正宗做法排骨萝卜汤的正宗做法与步骤_生活知道

1、排骨500g，白萝卜300g，枸杞5g，姜10g，葱适量，香菜1颗，盐适量，鸡精适量，清水适量。
2、排骨斩块放入锅中大火煮开。

【排骨萝卜汤的正宗做法排骨萝卜汤的正宗做法与步骤】3、煮两分钟漏勺捞出。
4、另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。
5、中小火炖煮四十分钟。
6、加入洗净切块的萝卜。
7、放入枸杞继续炖煮15分钟。
8、加入鸡精、盐调味。
9、撒上葱花、香菜即可。