1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后 ， 捞出放入盆中 。
2、将适量菜籽油在烧热，淋在辣椒面上，制成熟油辣椒 。
3、将花生米在锅中炒至香脆，撵成碎粒状 。
【香辣兔头做法图解 香辣兔头怎么做】4、向卤好的兔头中加入熟油辣椒、花生米，适量盐、味精 ， 拌匀，装盘即可 。
1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后 ， 捞出放入盆中 。
2、将适量菜籽油在烧热，淋在辣椒面上，制成熟油辣椒 。
3、将花生米在锅中炒至香脆，撵成碎粒状 。
【香辣兔头做法图解 香辣兔头怎么做】4、向卤好的兔头中加入熟油辣椒、花生米，适量盐、味精 ， 拌匀，装盘即可 。
