柠檬酱的家常做法_生活知道

1、准备食材：柠檬600克、鸡蛋7个、黄油150克、方糖200克。
2、柠檬洗净控干水分。
3、全部切块榨汁。

4、奶锅中倒入柠檬汁，倒入鸡蛋和方糖，用搅拌器搅拌。
5、接着让奶锅隔水加热，不停的搅拌。
【柠檬酱的家常做法】6、搅拌到液体粘稠时，加入软化的黄油继续搅拌，直到黄油与液体完全融合且顺滑的状态即可。