杏鲍菇卧鸡蛋的家常做法杏鲍菇鸡蛋汤的做法窍门_生活知道

1、主料：杏鲍菇适量、鸡蛋适量、香葱适量、盐适量、油适量、调味鲜适量。
【杏鲍菇卧鸡蛋的家常做法杏鲍菇鸡蛋汤的做法窍门】2、杏鲍菇切片，香葱切末。

3、锅里放清水烧开，打进鸡蛋开小火。
4、将蛋焖熟。
5、另起锅烧油放进杏鲍菇炒匀。
6、再放进煮好的鸡蛋。
7、倒进清水烧开。
8、放点盐煮入味。
9、调进香葱和调味鲜烧开出锅。