1、准备材料：裙带菜100克、鸡蛋3个、油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺；
2、裙带菜用水泡发洗净，改刀切小，鸡蛋打入碗中加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散；

【裙带菜蛋汤的做法 裙带菜蛋汤的做法大全】3、锅中放水煮沸，加入油、裙带菜 ， 再次煮沸后淋入蛋液 ， 转小火将蛋液煮至凝固，放入盐调味，关火淋一点香油即可 。

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