炸肉酱怎么做好吃视频炸肉酱怎么做好吃_生活知道

1、食材：猪肉 150克，豆瓣酱200克，油，葱姜蒜，五香粉适量。
2、猪肉切好备用，葱姜蒜切好备用。
3、炒锅放入玉米油。
4、油热放入猪肉煸炒。

5、待肉丁发白，煸出油时放入豆瓣酱，适量五香粉。
6、继续煸炒至表面浸出油。
7、放入葱姜蒜末。
8、再煸炒至葱姜蒜出香味即可关火。
【炸肉酱怎么做好吃视频炸肉酱怎么做好吃】9、再倒上相应量的剁椒酱，翻炒片刻。
10、最后倒入香菇粒和牛肉粒，翻炒一会儿。
11、出锅前加上两勺豆瓣酱，翻炒至粘稠状，就可以起锅了。