西红柿鸡蛋面条怎么做好吃西红柿鸡蛋面条怎么做好吃家常做法大全_生活知道

1、主料：番茄1个、鸡蛋2个、小葱两棵、鸡蛋挂面250克。
2、辅料：盐适量。
3、番茄去皮。
4、番茄切小块儿或者薄片。

5、鸡蛋打散，微微有泡沫。
6、起锅，放少量的油。
7、鸡蛋炒至成块。
8、倒入之前烧好的开水，加一小勺盐（调味勺），煮一分钟。
9、倒入番茄，滚开后稍微煮一分钟。
10、把面条散放进去，煮四五分钟关火。
【西红柿鸡蛋面条怎么做好吃西红柿鸡蛋面条怎么做好吃家常做法大全】11、散入葱花即可。