【煎鳕鱼怎么做好吃又简单 煎鳕鱼怎么做好吃又简单窍门】1、材料：鳕鱼800克，香葱2棵，生姜1小块，大蒜3瓣，青辣椒1个，淀粉适量 。
2、调料：食用油50克，酱油1/2大匙 ， 香醋3小匙 ， 精盐1小匙 ， 白糖3小匙 ， 味精1/2小匙 。
3、鳕鱼洗净，加盐腌5分钟，再均匀沾裹淀粉，葱、姜、蒜、辣椒洗净，均切末 。
4、锅内放油，待油烧热后 ， 放入鳕鱼煎至两面金黄 ， 盛出备用 。
5、锅内留少量油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，加入醋、糖、酱油、味精、淀粉、水调成汁 ， 淋在鱼上即可 。
【煎鳕鱼怎么做好吃又简单 煎鳕鱼怎么做好吃又简单窍门】1、材料：鳕鱼800克，香葱2棵，生姜1小块，大蒜3瓣，青辣椒1个，淀粉适量 。
2、调料：食用油50克，酱油1/2大匙 ， 香醋3小匙 ， 精盐1小匙 ， 白糖3小匙 ， 味精1/2小匙 。
3、鳕鱼洗净，加盐腌5分钟，再均匀沾裹淀粉，葱、姜、蒜、辣椒洗净，均切末 。
4、锅内放油，待油烧热后 ， 放入鳕鱼煎至两面金黄 ， 盛出备用 。
5、锅内留少量油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，加入醋、糖、酱油、味精、淀粉、水调成汁 ， 淋在鱼上即可 。
