清蒸大闸蟹怎么做清蒸大闸蟹怎么做好吃视频_生活知道

1、食材：大闸蟹4只、醋2勺、美味鲜酱油2勺、姜末1勺。
【清蒸大闸蟹怎么做清蒸大闸蟹怎么做好吃视频】2、捏住壳的左右两侧，清洗干净。
3、将蟹壳朝下放，以防蟹黄流出来。

4、全部放进去，盖上盖子，大火焖煮。
5、姜末、白醋、美味鲜酱油调成酱汁。
6、盖子报警冒热气后，再焖煮五分钟即可。
7、出锅装盘即可。