1、白菜取芯，洗净备用（白菜芯口感更爽脆） 。
2、白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片 。
【醋溜莲花白家常做法 送给爱吃的你】
3、锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣 。
4、下白菜大火翻炒片刻 。
5、看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋 。
6、加入一小勺生抽，盐和糖大火炒匀即可出锅 。
1、白菜取芯，洗净备用（白菜芯口感更爽脆） 。
2、白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片 。
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4、下白菜大火翻炒片刻 。
5、看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋 。
6、加入一小勺生抽，盐和糖大火炒匀即可出锅 。
